Claire Queyras, productrice engagée de safran bio à Saint Crépin dans les Hautes-Alpes nous fait partager sa passion pour le safran et nous raconte comment elle le fait pousser, le cultive, le récolte, l'émonde et le sèche pour le conserver dans des conditions optimales au bénéfice de ses clients. Retrouvez la sur son site Web https://www.safranoalpin.com/ Vidéo réalisée pour l'association pays guillestrin par Catherine et Emmanuel Cyrot